抗腫瘍症の生物活性ペプチドの供給源

一。水生動物由来のタンパク質ペプチド

水生動物は、必須の栄養素を提供するだけでなく、豊富なタンパク質含有量のため、抗星症ペプチドの最も有望な源の1つであると考えられています。水生環境の自然圧、光、温度の変化により、水生生物におけるさまざまな抗腫瘍症の生物活性ペプチドの形成が促進されます。

特に海洋魚のコラーゲン, 海洋オリゴペプチド, シーキュウリペプチド, カキペプチド、それらはすべて深海水に住んでおり、汚染物質はありません。

二。陸生動物の生物活性ペプチド

陸生動物由来のタンパク質ペプチド乳製品の生物活性ペプチドは、タンパク質の酵素加水分解と微生物発酵によって放出されます。主にコラーゲンペプチド、ウシ、鶏、ロバなどの陸生動物の骨から抽出された生物活性ペプチドも、骨粗鬆症を治療するための効果的な選択肢と考えられています。

三。植物ベースのビーガンの生物活性ペプチド

植物由来のタンパク質ペプチドに関する研究により、それが示されています大豆ペプチド用量依存的にMC3T3-E1細胞の増殖、分化、および鉱化を刺激するだけでなく、骨芽細胞代謝に対するクエン酸塩の有害な影響を部分的に逆転させることもできます。

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