エンドウ豆ペプチドは活性小分子ペプチドであり、バイオコンプレックス酵素消化によってエンドウ豆タンパク質から抽出されます。エンドウ豆のペプチドには、人間に役立つ8種類のアミノ酸が含まれています。エンドウ豆製品は、FDAによるヒトアミノ酸の栄養要求を満たすことができます。
