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工場価格高純度水溶性小分子大豆ペプチド
大豆ペプチドは、小分子の体重、簡単な消化と吸収、良好な合理性と加工性能の特性を備えた機能因子です。現在、機能的な食品開発で人気があります。
大豆ペプチドとは、プロテアーゼ作用後の大豆タンパク質の特別な処理によって得られたタンパク質分解生成物を指します。したがって、大豆ペプチドは混合物です。
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食品グレードの大豆粉末大豆ペプチドサプリメント大豆コラーゲンパウダーペプチド飲料
科学者が発見したように、大豆タンパク質は優れた植物タンパク質です。その中で、8アミノ酸の含有量は人体のニーズを比較しましたが、メチオニンのみがわずかに不十分であり、肉、魚、牛乳に似ています。それはフル価格のタンパク質であり、肥満や心血管疾患など、動物タンパク質の副作用はありません。
大豆タンパク質と比較して、大豆ペプチドには、良好な溶解度、安定性、吸収性、低刺激性、低血液脂肪とコレステロール、血圧の低下など、多くの機能があり、ミネラル吸収と脂肪代謝を促進します。
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大豆ペプチド
大豆ペプチドは活性な小分子ペプチドであり、酵素加水分解プロセスによって大豆分離タンパク質から抽出されます。タンパク質含有量は90％を超えており、人間に役立つ8種類のアミノ酸が含まれており、食品やヘルスケア製品にとって優れた原料です。
