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重要な詳細:

応用：

1. 小麦粉強化と焼き菓子

活力のある小麦グルテンの基本的な使い方は、小麦粉のタンパク質含有量を調整することです。

2. 製麺加工

細麺乾麺の製造に小麦グルテンを1～2%添加することで、麺の信頼性、強度、食感が向上します。

3. 肉、魚、鶏肉製品

グルテンはタンパク質含量を増加させながら脂肪と水を結合する能力があるため、グルテンは肉、魚、鶏肉製品にも広く使用されています。

4. 調味料

小麦グルテンは醤油やグルタミン酸ナトリウムの製造にも使用されます。お客様に利点を提供し、当社の事業を拡大するために、当社は品質管理スタッフに検査員を配置し、食品添加物用の高タンパク質の重要な小麦グルテン粉末を安価な価格で提供することを保証します。当社はお客様のニーズを満たすために最善を尽くします。私たちはあなたと相互に役立つ中小企業の結婚を発展させることを心から探しています！
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