コラーゲンペプチド工業化申請

現在、ティラピアの加工は主に生鮮および冷凍魚の切り身の生産に焦点を当てており、肉収率は 32 ～ 35% です。海南省でのティラピアの加工では、魚の皮や鱗などの副産物が大量に生成され、それらは総重量のおよそ半分、あるいはそれ以上を占める可能性があり、これらの未利用の副産物にはタンパク質が豊富に含まれています。

海南省のティラピア産業がますます専門化しているおかげで、ティラピア産業チェーンは依然として改善されており、フィッシュコラーゲンペプチド十分な原料。海南島のティラピアは陸揚げされ、工場に送られてトゲのほかに骨も取り出され、新鮮な状態で冷凍ロックされ、活魚から半製品まで全工程が1時間半で完了し、魚の皮が取り出される。魚の鱗やその他の副産物はすぐに輸送されます。海南華厳フィッシュコラーゲンペプチド生産企業は企業科学技術を強化し、製品の付加価値も絶えず強化し、ティラピア魚の皮、魚のコラーゲンペプチドの鱗から抽出したバイオテクノロジーの使用、コラーゲントリペプチド、先進国では、食品、高級スキンケア製品、その他の産業で広く使用されており、需要が急増しています。
海南ティラピアの皮と鱗から抽出したフィッシュコラーゲンペプチドとコラーゲントリペプチドがなぜこれほど人気が​​あるのでしょうか？
コラーゲンペプチドのほとんどは、陸生動物や水生生物の副産物を加工して抽出されたもので、陸生動物や淡水養殖水生生物に比べて、コラーゲンペプチドは汚染が少なく、病気や抗生物質の影響も少ないため、淡水養殖魚の副産物として利用されています。現在、コラーゲンペプチド原料のより安全で優れた供給源であると考えられています。
一方、コラーゲンと他のタンパク質の違いは、コラーゲンには主にグリシン、ヒドロキシプロリン、プロリンなどが含まれており、コラーゲンにはグリシン、ヒドロキシプロリン、プロリンなどが含まれています。ヒドロキシリジンは他のタンパク質には存在せず、ヒドロキシプロリンが含まれることはほとんどありません。そして、海南華厳の生物学的酵素技術の使用により、海南ティラピアの魚の皮、魚の鱗は分子量が小さく経皮吸収性能の良いコラーゲンペプチドに加水分解され、コラーゲントリペプチドにはグリシン、ヒドロキシリシン、プロリン、プロリン、アラニン、アスパラギン酸などが含まれており、真皮細胞に栄養・保湿効果をもたらし、美肌効果を発揮します。

特にコラーゲントリペプチドは、海南華燕の特許酵素切断技術の抽出により、主要なアミノ酸（グリシン+プロリン/ヒドロキシプロリン+他の種類のアミノ酸）を含む平均分子量500Daのトリペプチドにターゲットを絞って切断できます。 、高純度、非抗原性、低アレルギー性などの利点があり、コラーゲンの合成に不可欠な象徴的な成分GPHを多く保持しており、分子量がさらに小さく、より速く吸収 分子量が小さくなり、吸収速度が速くなります。

海南ティラピアは、フィッシュコラーゲンペプチドとコラーゲントリペプチドを抽出できるだけでなく、ティラピアエラスチンペプチドも抽出できます。エラスチンペプチド粉末 エラスチンの分解産物であり、さまざまな細胞活動の調節に関与し、特定の抗酸化活性と還元能力、つまり皮膚の老化を遅らせ、紫外線に対する抵抗力を備え、広く使用できます。医療美容、スキンケアなどの分野で。