ナマコペプチドとは、ナマコから抽出される特別な生理機能をもつ活性ペプチド、アミノ酸2～12個からなる小さなペプチド、またはそれより大きな分子量のペプチドを指します。

ナマコペプチドとは一般に、新鮮なナマコをプロテアーゼ加水分解し精製した後に得られる、低分子ペプチドのタンパク質加水分解物および複数の機能性成分が共存したものを指します。 文献によれば、ナマコタンパク質の有効利用率は20％未満であると報告されています。ナマコはコラーゲンを多く含み、コラーゲンのラッピング効果により、タンパク質は消化吸収されにくく、生理活性ペプチドは体内に吸収されやすくなります。したがって、溶解性と安定性が高いナマコタンパク質を最大限に活用するには、ナマコタンパク質をナマコペプチドに変換することが重要です。

応用：

ナマコペプチドは、人体を調整し、損傷した細胞を修復する機能があるため、中年、精神労働者、腎不全の人、準健康状態の人、腫瘍手術後など、あらゆる種類の人に適しています。機能性食品、ヘルスケア食品、FSMP、化粧品などに幅広く使用されています。