最近 10 年間の研究により、ペプチドはタンパク質代謝の産物であるだけでなく、重要な調節因子でもあることが示されました。ペプチドの重要性は、体内のシステムや細胞の生理学的機能を調節し、体内の関連酵素を活性化して中間代謝膜の透過性を促進したり、DNA転写の制御や特定のタンパク質合成への影響​​を通じて特定の生理学的効果を生み出したりすることです。ペプチドは細胞を合成し、細胞の機能活性を調節します。
人体では、ペプチドは情報を伝達する神経伝達物質として機能し、腸受容体ホルモンや酵素の分泌を間接的に刺激して生理学的役割を果たします。輸送手段として、あらゆる種類の栄養素、ビタミン、ビオチン、カルシウムなどを伝達します。すべての細胞、器官、組織の要素。生体調節物質として生理機能を総合的に調節し、人間の生理活性を強化し発揮します。体の代謝や外部刺激によってフリーラジカルが過剰に生成されると、フリーラジカルはバイオフィルムを形成し、生命高分子を破壊し、体の老化を引き起こし、腫瘍や動脈硬化を誘発します。しかし、ペプチドはフリーラジカルを除去し、細胞分子を保護することができます。たとえば、心房ペプチドは利尿と尿中排泄の機能があります。テトラペプチドガストリンは胃酸の分泌を強力に促進し、胃粘膜に栄養を与え増殖させる作用があります。

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