生命の基本的な物質は、水、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルであり、そのうち水は85％-90％を占め、タンパク質は7％-10％を占め、その他の栄養価の高い材料は約4％〜6.5％を占めています完全に。水を除去した後、タンパク質は人間の乾物の半分以上を占めており、人間で構成される最も栄養であることがわかります。
過去には、人々はタンパク質がアミノ酸で構成されていると信じていました。科学技術の発展により、生理学者はアミノ酸がタンパク質であることができないことを発見しました。代わりに、2つまたは2つ以上のアミノ酸を短鎖に組み合わせてから、ペプチドと呼ばれるタンパク質で構成されました。人間の乾物の半分以上はタンパク質であるため、その半分はペプチドです。この経験は、ヒトにおけるタンパク質の機能と効果がペプチドによって釣られていることを示しています。
したがって、ペプチドの定義は次のとおりです。ペプチドは化合物であり、2つ以上のアミノ酸がペプチド結合によって接続されています。それは、アミノ酸とタンパク質、タンパク質の機能的な断片と構造的断片、タンパク質の活性遺伝子部分と生命の基本的な物質の間の中間です。

ペプチドの分子量は180-5000ダルトンで、そのうち1000-5000は大きなペプチドと呼ばれ、180-1000は小さなペプチドを定義し、オリゴペプチド、低ペプチド。これは、小分子活性ペプチドとも呼ばれました。生物学者はペプチドをアミノ酸鎖と呼び、生物学的活性ペプチドとして小分子活性ペプチドを呼び出します。
ヒトのすべての活性物質は、ペプチドの形で存在します。体内には、ハーモーン、神経、細胞の成長、生殖などの分野に関与し、人間の成長、発達、生殖、代謝、行動を支配するさまざまな数百万ペプチドがあります。それらは、人間の有機細胞生殖の基本的な物質であるだけでなく、独自の物理機能も備えているため、細胞の代謝を改善し、ヒト疾患の細胞を修復します。また、体完成免疫機能と調節免疫のための重要な活性物質である免疫機能と直接接続します。したがって、ペプチドは、通常の身体機能を保証し、健康を保護する上で重要な役割を果たします。人体に対するペプチドの効果は、阻害、活性化、改善、修復に要約できます。阻害とは、体の免疫のバランスをとる細胞変性を阻害し、活性化とは細胞の活性を活性化することを意味し、改善とは細胞の正常な代謝を改善および維持することを意味し、修復は細胞の修復して細胞構造と正常機能を保護することを意味します。
科学者は、多くのタンパク質分子にいくつかの活性断片が含まれていることを研究しています。消化の過程で、大量のペプチド材料を放出し、体内の生理学を調節し、ハーモンのような効果を生み出すことができます。

これらのペプチドは体に簡単に吸収されます。同時に、フリーラジカル、アンチエイジング、免疫の強化、血圧の低下、血液脂質の低下、減少、体重の減少、抗酸化、抗酸化、心臓病の防止、胃腸機能の調節、発酵を促進することができます。カルシウムおよび微量元素の吸収およびその他の生理学的機能調節の促進。

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