コラーゲンペプチド生体適合性、分解性、可塑性、吸収性、溶解性、抗酸化性などに優れています。この成分は、人間の免疫を調節し、関節痛を和らげ、体のカルシウム吸収能力を促進するなどの効果があります。食品、医療、栄養補助食品、食品サプリメントの分野では、より広範な開発スペースがあります。食品添加物, ヘルスケアサプリメント、美容とスキンケア。
現在のところ、コラーゲンペプチド中国では食はまだ初期段階にある。消費者の意識は健康、スポーツ、美容などの分野に集中しており、商品形態は固形飲料や飲料に集中しています。経口液体。コラーゲンペプチドの応用がより成熟しているヨーロッパ、アメリカ、日本などの市場を参考にすると、コラーゲンペプチド飲料、乳製品、ベーカリー製品、スナック、飲料水などへの応用方向性がさらに開発される予定です。
同時に、消費者の日常生活における「ペプチドとの付き合い」の習慣を育むこともできます。たとえば、パスタ、オートミール、コーヒー、牛乳、お粥、鍋にコラーゲンペプチドを加えます。
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投稿時刻: 2023 年 2 月 3 日