かつての栄養理論では、食品中のタンパク質は人体に摂取され、遊離アミノ酸（つまり単一のアミノ酸）に分解されて初めて吸収されて利用できると考えられており、人体におけるタンパク質の利用は実はアミノ酸を使っているんです。
しかし、現代の栄養学では、人間の体内でタンパク質が消化される際、遊離アミノ酸に分解できるのは3分の1だけで、3分の2はアミノ酸とは異なる形で構成されていると考えられています。
人々はそれを通常「」と呼びますオリゴペプチド「」、学術界ではかつて「」と呼ばれていました。ポリペプチド「、」活性ペプチド」は、高分子タンパク質と低分子アミノ酸の間の機能性栄養素であり、活性があり、吸収されやすく、人間の再生システムを刺激しやすいです。
低分子活性ペプチドの吸収特性:
1.優れた吸収力
平均分子量が 1000 ダルトン未満の小分子ペプチドは、消化や分解を行わずに小腸から直接吸収され、最終的にはヒトの細胞、組織、器官、血液循環を通じて体のさまざまな機能に使用されます。
2. 栄養価が高い
活性ペプチドは人体において非常に重要な役割を果たし、栄養の吸収を効果的に促進します。
海南華燕はこの製品の生産が得意です。フィッシュコラーゲンペプチドは当社の主力商品であり、売れ筋商品であり、国内外のお客様に非常に人気があります。
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投稿日時: 2022 年 10 月 21 日
