ペプチドは21世紀に非常に人気があります^st世紀。ところで、ペプチドってご存知ですか？ペプチドの栄養吸収メカニズムはどのようなものですか？

低分子ペプチドの栄養吸収機構には少なくとも9つの特徴があることを研究者らが発見しました。

1.消化せずに直接吸収できる

伝統的な栄養理論では、動物が吸収して利用できるように、タンパク質は遊離アミノ酸に消化される必要があると考えられています。しかし、消化中にタンパク質がオリゴペプチドに生成され、ほとんどのオリゴペプチドが腸粘膜細胞を介して完全に人体に取り込まれることが示唆された研究がいくつかあります。

2.吸収が早く、エネルギー消費が少なく、キャリアが飽和しにくい

研究により、低ペプチドのアミノ酸残基の吸収速度は遊離アミノ酸の吸収速度よりも速いことがわかっています。いくつかの実験により、オリゴペプチドはアミノ酸よりも人間による吸収と利用が容易かつ迅速であり、抗栄養因子による干渉を受けないことが証明されています。

3.完全な形で吸収される

低分子ペプチドは腸内で加水分解されにくいですが、血液循環に完全に浸透します。さらに、血液循環中の低オリゴペプチドはタンパク質合成に直接関与でき、肝臓、腎臓、皮膚などの組織は低分子ペプチドを完全に利用できます。

4. オリゴペプチドとアミノ酸の輸送機構には大きな違いがあります。また、キャリアとしてのアミノ酸輸送や吸収過程での拮抗作用も問題なく完了します。

5. 低分子ペプチドは吸収時の遊離アミノ酸との競合を避けるため、摂取アミノ酸のバランスをとり、タンパク質の合成効率を高めます。消化器系が未熟な幼児、消化器系が変性し始めている高齢者、早急に窒素補給が必要だが胃腸機能への負担を増やすことができないアスリート、消化不良、栄養不足、体が弱い、病気で栄養補給ができない人向け。ペプチドの形のアミノ酸はアミノ酸の吸収を改善し、アミノ酸と窒素に対する体のニーズを満たすことができます。

6.アミノ酸の吸収を高める

小分子ペプチドとアミノ酸の混合物は、タンパク質を体に吸収させるための最良の吸収メカニズムです。

7。ミネラルの吸収を高める

小さなペプチドは、カルシウム、亜鉛、銅、鉄などのミネラルイオンとキレートを形成して溶解度を高め、人体の吸収に役立ちます。

8. オリゴペプチドは人体に吸収されると、神経伝達物質として直接的に作用し、間接的に腸受容体ハーモーンの分泌を刺激します。

9.腸粘膜の構造と機能の成長と発達を改善します。

低分子ペプチドは、腸粘膜上皮細胞の構造と機能の発達のためのエネルギー物質として優先的に使用され、腸粘膜の成長と修復を効率的に改善し、その正常な構造と機能を維持します。

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